le restaurant le tamaris organise un week-end quebecois le 06,07 et 08 décembre 2013, à cette occasion plusieurs plats de nos cousins quebecois vous seront proposés
en apéritif un coktail rosé ,cramberris
en entrée:
une salade boréale( verte,cramberris,viande des grisons,concombre,maïs,tomate,servi avec une vinaigrette à l’erable)
une soupe pois cassés
en plats:
filet de saumon mariné et grillé
pavé de bison aux épices de montreal
en dessert:
croustade aux pommes et sirop d’érable
pouding du chomeur